👩🍳 Przygotowanie
- Masło roztopić i odstawić do lekkiego przestudzenia.
- Jajka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
- Dodać przestudzone masło, sok i skórkę z cytryny. Wymieszać.
- Wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
- Delikatnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
- Formę do babki wysmarować masłem i oprószyć mąką. Wlać ciasto.
- Piec w 180°C przez około 45–50 minut.
- Po wystudzeniu można polać babkę lukrem cytrynowym. 🍋
🍋 Lukier
Wymieszaj 100 g cukru pudru z 2–3 łyżkami soku z cytryny i polej wystudzone ciasto.
Efekt: puszysta, aromatyczna babka o intensywnym cytrynowym smaku — idealna do kawy. ☕❤️
